ハードの歴史

快適なベッドの選択について

五年前に、スプリングマットレスを使用していましたが、たまたま滞在したホテルは、低反発マットレスを使用して、それに惹かれて、最終的に自分の家のベッドの下、メモリの低反発マットレスを購入しました。低反発マットレスは、体を支持してくれるのはもちろん、それだけでなく、私の場合、夫とダブルベッドなので、そうなれば相手の引き継ぎの振動も伝わっていません。おかげで、快適な眠りを手に入れることができた。ベッドの選択が重要であるということです。
今までのソファといえば、背もたれが腰の中間くらいまでしかありません。しかし、最近では首まで快適サポートしてくれるハイソファが販売されています。これなら、映画などを長時間見ていても楽そうです。ソファの脚についても、座面の高さが30㎝のもので40㎝のもので上書きが可能になっていてので、用途に合わせて使用​​することができます。
　日本の農産品の中国向け輸出拡大につながる動きが出てきた。

　中国の国有企業で食品・流通大手「中国農業発展集団（中農）」の劉身利会長が２６日来日し、鹿野農相と会談した。２８日には、生産者団体や食品業者向けに、農産品の中国での販売計画を説明する。食味がよく安全な日本の農産品の人気は高く、業界や農林水産省は期待を寄せる。ただ、解決すべき課題も多い。

　「日本のコメや牛肉などは中国でもイメージがよい。潜在的な消費者も多い」

　劉会長は、鹿野農相との会談で、日本の農産品への期待を強調した。

　中農は、従業員８万人を持つ最大手の食品・流通企業で、富裕層向け高級食材の販売網を中国全土に持っている。約１３億人の人口を抱える中国のコメ消費量は、日本の約２５倍の年間約２億トンとされる。

　日本のコメの中国向け輸出は、病害虫の問題で一時停止した後、２００７年に再開された。現在では、高級感や安全性が富裕層に受け、贈答用を中心に需要が伸びている。すしなどの日本料理の人気も広がり、都市部の高級百貨店では日本の食品が目立つなど、「日本の農産品人気は、これまで以上に高まる」との見方が多い。

　養鶏場の密集地域での鳥インフルエンザ連続発生で、卵や鶏肉の品薄、価格上昇懸念が高まっている。宮崎・鹿児島両県の移動制限区域内からの卵の出荷が止まったことで、大阪市場では２６日、卸値が５％上昇。農林水産省は「価格上昇は長期化せず、影響は限定的」としているが、感染が拡大すれば事態は悪化しそうだ。卵や鶏肉の買い控えにつながる“風評被害”を心配する関係者も多い。

　ＪＡ全農たまご（東京）のＭサイズ１キログラム当たりの卸値は、宮崎・鹿児島両県の主な出荷先である大阪では前日から１０円上がり、２０５円をつけた。感染したのは主に卵をとるための鶏で、感染地から１０キロ圏内の移動制限区域に卵用の鶏が多いため、品薄感が広がり価格に影響し始めた。

　卵はウイルス検査で問題がないとされれば出荷が可能となる。これまでは４、５日で出荷できた事例がほとんどで、事態が沈静化すれば、価格上昇は長期化しないとの見方が強い。

　鶏肉には目立った動きは出ていない。「移動制限区域内にいる肉用の鶏は全体の１％にも満たない」（農水省）ため、価格への影響は限定的とされる。

　ただし発生がさらに続けば「影響が大きくなる懸念がある」（同）。マヨネーズ用などの卵を大量に使うキユーピーの鶏卵加工子会社「キユーピータマゴ」は２６日から、主に割卵作業を行う鹿児島県出水市の出水工場で一部の製造ラインを休止した。スーパーやコンビニエンスストアで関連商品を多く扱うセブン＆アイ・ホールディングスは「長期化したり地域が拡大すれば、価格高騰などの可能性がある」と警戒する。

　風評被害への懸念も高まっている。日本ケンタッキー・フライド・チキンは「平成１６年に山口県で発生したときに売り上げが落ちた」と指摘、ＪＡ全農たまごも「今回は連続発生だけに心配だ」と話している。

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　婚礼サービスのノバレーゼは「摘果（てきか）ミカン」と呼ばれる間引いたミカンを原料に、同社婚礼施設のある浜松市のミカン農家および地元加工会社と共同開発した酢を、今春にも商品化する。新商品は農家が直売所などで販売する予定。また、婚礼施設の近隣農家や企業と共同で特産物を使った新商品を開発する取り組みを新潟県でも進めている。農作物を通じて地域活性化を支援する活動を全国に拡大し、出店エリアでの競合他社との差別化につなげる。

　商品開発は「婚礼施設は地域に根ざしたサービス」との考え方のもと、社員が農業に従事するＣＳＲ（企業の社会的責任）活動の一環として実施した。

　静岡県内でレストラン兼婚礼施設「アマンダンライズ」を運営する同社は、沼津市のミカン生産農家に協力を要請し、２００９年１２月から取り組みを開始した。昨年は、全国から集まった社員が、生産農家と一緒に泊まりがけで収穫を手伝ったり勉強会を開いたりして活動を本格化した。

　農家と交流を深めるなかで同社は、昨年４月に高品質な果実を作るため、事前に摘みとられて廃棄されてしまう甘みの少ない摘果ミカンの再利用を図った。

　昨年１０月に摘果ミカンから搾った果汁と１２月に収穫したミカンを合わせて、地元老舗調味料メーカーの鳥居食品（浜松市中区）が酢の製造に成功した。ラベルや商品箱のデザインはノバレーゼが担当するという。新商品は一般販売のほか、静岡の婚礼施設で料理に活用する。

　同社は婚礼施設「新潟モノリス」のある新潟県でも、現地の農作物を活用する商品開発を生産農家ととともに進めている。

　ノバレーゼは全国で直営の婚礼施設を２０カ所で展開しているほか、提携施設での挙式・披露宴の運営を受託している。今後は、商品開発のほかにも各施設近隣の遊休農地の再生や、婚礼料理の廃棄食材を堆肥とした土壌づくりなど、料理を軸に農業関連で可能な取り組みを幅広く検討していく方針だ。

　ノバレーゼの０９年１２月期単体の業績は、売上高が前期比１３．４％増の１０５億円、営業利益は同２０．２％増の１７億円と堅調で、昨年１２月２４日には新興市場のマザーズから東証一部に市場変更している。

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